En nuestro país la tendencia sobre las demandas del consumidor están cada día más enfocadas a exigir inocuidad y la calidad de los alimentos que se comercializan, y en particular, de aquellos que desde la producción van directamente a la mesa de los consumidores. En este rubro, se encuentran principalmente las frutas y hortalizas.
En este marco, en diciembre de 2017, la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL), aprobó la incorporación al Código Alimentario Argentino de las Buenas Prácticas Agrícolas para la producción frutihortícola, actualmente vigente para el Sector Frutícola, y a partir del próximo año lo será para el Sector Hortícola.-
Las BPA son acciones orientadas a la sostenibilidad ambiental, económica y social de los procesos productivos agropecuarios que garantizan la calidad e inocuidad de los alimentos y de los productos no alimenticios.
Comisión Permanente de Buenas Prácticas Agrícolas-BPA en FADIA
Nuestra Federación Argentina de la Ing.Agronómica-FADIA, atenta a lo solicitud de las entidades miembros que la componen, entre ellas el CIAC, acudió al pedido de conformar una Comisión interna de FADIA que se aboque a trabajar en lineamientos conjuntos con el Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación y SENASA, para consolidar el rol del Ingeniero Agrónomo en la implementación en todo el territorio nacional de las BPA.
Por ello, se constituyó el pasado día martes 26/5 esta nueva Comisión permanente, conformada por un titular y un alterno de cada Provincia, estando representado el CIAC, por su Titular: Ing.Agr. Jorge Vildoza, y como Alterna: Ing.Agr.Claudia Juri.
Primera actividad de la Comisión de BPA de FADIA
Gracias a la intermediación del ex Presidente del Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica de Corrientes, Ing. Agr. Luis Almirón, y actual Sub-Secretario de Desarrollo de Economías Regionales del MAGyP de la Nación, quién en coordinación con el Presidente de FADIA, Ing. Agr. Octavio Pérez Pardo, acordaron una Primera Reunión de Trabajo de esta Comisión con el Ministro de Agricultura de la Nación, Ing Agr Luis Basterra, la cual se concretó el día 27 de Mayo/2020.
De esta reunión que participaron: los Presidentes de las Entidades Miembros, Junta Ejecutiva de FADIA, los Titulares y/o Alternos de la Comisión de BPA y fue presidida por el Ministro Luis Basterra, conjuntamente con el Ing. Agr. Luis Almirón y el Secretario de Alimentos y Bioeconomía Lic. Marcelo Alos.
Esta primera reunión, realizada en videoconferencia, fue calificada como productiva y positiva por las partes, quienes acordaron rubricar en la brevedad un Convenio Marco y otro específico de BPA (cuyo primer borrador está siendo ya observada en el Organismo Nacional), lo que permitirá entre otras acciones conjuntas, el dictado de Cursos de BPA por FADIA y/o los Consejos/Colegios Profesionales de Ingeniería Agronómica nucleados en FADIA. También se abordó la necesidad de exigir que los Implementadores de las BPA, sean Profesionales de la Ingeniería Agronómica, debidamente Matriculados, Habilitados y Capacitados, con lo cual el rol principal lo tendrán los Ing. Agrónomos fehacientemente habilitados para ejercer su profesión y los Consejos/Colegios Profesionales que regulan la Matrícula.
Comisión de BPA del CIAC
El CIAC convoca para el día Martes 02 de Junio, a las 18 hs, reunión por Video conferencia, tanto a los interesados en consolidar y formar parte de la Comisión de Buenas Prácticas Ambientales del CIAC, como a aquellos interesados en interiorizarse de la temática y del Rol del Ingeniero Agrónomo en esta actividad.
En la oportunidad también se detallará los alcances del futuro convenio FADIA-MAGyP de la Nación, y modalidad de trabajo que se está acordando con el Gobierno de la Provincia de Catamarca y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Catamarca.
A los interesados, contactarse con las vías de comunicación del CIAC: Whatsapp: 3834402665; e mail: ciacatamarca@yahoo.com.ar
Es menester aclarar que el CIAC está participando en importantes comisiones de trabajo diario con FADIA, además de la reciente comisión de BPA, integra las comisiones de
Comisión Suelos y Ordenamiento Territorial:
Titular por CIAC: Ing.Agr. Sixto Viale, Alterno: Ing.Paisaje Belén Silva
Comisión Domisanitarios:
Titular por CIAC: Ing.Agr. Esteban Vega, Alterno: Ing.Agr. Isidro Romero
Comisión Fitosanitarios
Titular por CIAC: Ing.Agr. Evelyn Ledesma, Alterno: Ing.Agr.Jorge Vildoza