Con el objetivo de poder cuantificar la presencia de Residuos de Agroquímicos en el Mercado Municipal de Abasto
Este asesoramiento tuvo lugar mediante una Reunión Virtual con autoridades de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres y el Colegio de Ingeniería Agronómica de Catamarca.
La Reunión estuvo presidida por la Secretaria de Protección Ciudadana Mariela Romero y el Secretario de Ambiente, Ing. Agr. Fernando Castillo, acompañados por el Director de Agricultura, Ing. Agr. Fernando Molina, por la Fac. Ciencias Agrarias, el Ing. Agr. Luis Luna Mercado, Profesor Adjunto de la Cátedra de Terapéutica Vegetal, y el Presidente del Colegio de Ingeniería Agronómica de Catamarca, Ing. Agr. Jorge Vildoza
Por el Mercado Municipal de Abasto, estuvieron presentes, el Director del Establecimiento, Sr. Carlos Bazán, la Jefa del área de Laboratorio, Lic. Nélida Abregu, y equipo técnico de Laboratorio del Mercado. Es menester resaltar que en el Mercado Municipal de Abasto se debe ingresar toda mercadería de origen vegetal (frutas y hortalizas) que luego de ser aprobados sus ingreso, son comercializados a los centros menores de comercialización, verdulerías, supermercados, etc
Actualmente en el Mercado Municipal se realizan análisis microbiológicos, para determinar la presencia de patógenos en frutas y hortalizas, y eventualmente se toman muestras desde SENASA, para determinar la presencia de productos agroquímicos en las mismas.
La Municipalidad de la Capital, a través de la Secretaría de Protección Ciudadana, tiene previsto Proyectar en el Mercado Municipal la habilitación de un Laboratorio de Análisis Multiresiduos de Fitosanitarios (agroquímicos) para garantizar a la Población, la comercialización de Productos Inocuos, respetando los Límites Máximos de Residuos de Agroquímicos establecidos en el SENASA, y para ello, es que se planteó esta posibilidad de Asesoramiento, en el que intervino el Colegio de Ingeniería Agronómica de Catamarca, generando el Nexo con la Estación Experimental Obispo Colombres, la Facultad de Ciencias Agrarias y la Dirección de Agricultura de la Provincia Catamarca de este modo avanza articuladamente entre las Instituciones, realizando pasos firmes y concretos con la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas, proponiéndose en esta Instancia un ambicioso proyecto a corto y mediano plazo, en primera instancia realizar tomas de muestras que se analizarán en la EEAOC, a quienes también se solicitaría la posibilidad de capacitar al equipo técnico del laboratorio del Mercado Municipal de Abasto, y que en un paso posterior se buscará adquirir equipos propios para realizar estos estudios.